（新媒体中心 供稿）4月10日，常德市市场监督管理局食品消费监管科科长彭述涛来我校开展2024年春季校园食品安全培训，学校200余名餐饮从业人员参加，培训会由副校长贺修裕主持。

会上，彭述涛结合近期省内外学校发生的食品安全事件案例，讲解了食品中毒的特点，对学校食品采购、储存、加工、留样、餐具消毒等方面提出了相关要求。他表示，要进一步落实食品安全管理制度，严把餐饮具消毒质量关，确保食品安全。

贺修裕强调，食堂工作人员要深刻认识学校食品安全工作的重要性，牢固树立食品安全工作的红线意识和底线思维；认真落实日常操作规范，严格执行操作流程；树立服务育人理念，提高管理服务水平，确保广大师生饮食安全，为全校师生学习和生活保驾护航。